Bola Golf ...

Seorang Professor berdiri di depan kelas Filsafat.

Saat kelas dimulai, dia mengambil toples kosong dan mengisi dgn bola2 golf.
Kemudian berkata kpd murid2nya, apakah toples sdh penuh...... ?
Mereka setuju !!!!

Kemudian dia menuangkan batu koral ke dlm toples, mengguncang dgn ringan.
Batu2 koral mengisi tempat yg kosong di antara bola2 golf.
Kemudian dia bertanya kpd murid2nya, apakah toples sdh penuh ??
Mereka setuju !!!

Selanjutnya dia menabur pasir ke dlm toples ...
Tentu saja pasir menutupi semuanya.
Profesor sekali lagi bertanya apakah toples sdh penuh..??.
Para murid berkata, "Yes"...!!

Kemudian dia menuangkan dua cangkir kopi ke dlm toples, dan secara efektif mengisi ruangan kosong di antara pasir.
Para murid tertawa....

"Sekarang.. saya ingin kalian memahami bahwa toples ini mewakili kehidupanmu. "

"Bola2 golf adalah hal yg penting; Tuhan, keluarga, anak2, kesehatan.
"Jika yg lain hilang dan hanya tinggal mrk, maka hidupmu msh ttp penuh."

"Batu2 koral adalah hal2 lain, spt pekerjaanmu, rumah dan mobil."

"Pasir adalah hal2 yg sepele."
"Jika kalian pertama kali memasukkan pasir ke dlm toples, maka tdk akan tersisa ruangan utk batu2 koral ataupun utk bola2 golf..

Hal yg sama akan terjadi dlm hidupmu."
"Jika kalian menghabiskan energi utk hal2 yg sepele, kalian tdk akan mempunyai ruang utk hal2 yg penting buat kalian."
"Jadi Beri perhatian utk hal2 yg penting utk kebahagiaanmu.
"Bermainlah dgn anak2mu."
"Luangkan waktu utk check-up kesehatan."
"Ajak pasanganmu utk keluar makan malam"
"Berikan perhatian terlebih dahulu kpd bola2 golf.

Hal2 yg benar2 penting. Atur prioritasmu.
Baru yg terakhir, urus pasirnya.

"Salah satu murid mengangkat tangan dan bertanya, "Kopi mewakili apa?
Profesor tersenyum, "Saya senang kamu bertanya."
"Itu utk menunjukkan kpd kalian, sekalipun hidupmu tampak sdh sgt penuh, tetap selalu tersedia tempat utk secangkir kopi bersama sahabat".

Belajar Sesuatu Dari Hilton

Mengubek2 lemari bacaan, saya tertarik membaca majalah bulanan Intisari No. 189 edisi April 1977. Ada cerita menarik ttg kerajaan Hilton. Mudah2an terinspirasi :

Conrad Nicholson Hilton, multijutawan pemilik hotel terkenal meninggal pada usia 91 tahun. Sampai terakhir di usia nya, dia masih sempat menyediakan waktu utk melayani para tetamu persis ketika dia memulai usaha penginapan pertama kali.

Salah satu rahasia sukses dari nya adalah organisasi. Hilton jeli memanfaatkan kemampuan nya dalam berorganisasi. Ia mempunyai sistem khas untuk memperluas "kerajaannya". Negara dimana hotel itu dibangun harus menyediakan tanah, membayar bangunan dan sebagian dari perlengkapannya. Hilton tinggal memberi namanya dan mengurus nya( bisa dikatakan cikal bakal franchise, wallahu alam bisawab).
Umumnya dalam kontrak dikatakan bahwa dua pertiga laba akan diserahkan kepada negara bersangkutan dan sisanya utk perusahaan Hilton.
Ketika ia meninggal pd permulaan tahun 1977, Hilton Hotels Corp. mengelola atau menguasai 185 hotel di AS dengan penghasilan $372 juta pd tahun 1977. Cabang luar negeri nya, Hilton International Corp. (HIC) telah dijual ke Trans World Airlines pada tahun 1967. HIC ini mengelola 75 hotel di 64 kota dari 45 negara.

Seni Hidup

Yang dicapai Conrad Hilton selama 91 tahun itu asyik dibaca tetapi sulit ditiru. Kita semua mengejar sukses, tetapi apa sebetulnya yang dimaksud sukses ? Sukses tidak bisa diukur dengan UANG. Terlalu banyak orang kaya gagal dan orang miskin yang tahu seni hidup hingga bisa dianggap sukses.
Seorang buruh patut dibayar, tetapi orang tidak bisa mengukur prestasi dengan rekening bank nya. Mahatma Ghandi, seorang negarawan sukses di jaman kita, waktu meninggal warisannya hanya dua mangkuk tempat nasi, sebuah sendok, dua pasang sandal, buku Bhavagad-Gita, kacamata dan jam model kuno.
Ukuran sukses seseorang bukan jumlah uang yang berhasil dihimpunnya tetapi berapa yang bisa diberikannya kepada orang lain. Hasil sesungguhnya dari sukses hidup bukan benda, tetapi kepuasan perasaan ada GUNANYA di dunia ini.

Jika ingin sukses, ada 10 kiat sukses yang harus diaduk menjadi satu adonan.
1. Temukan bakat khusus anda sendiri
2. Berpikir besar, berbuat besar dan bercita-cita besar
3. Harus jujur
4. Hiduplah dengan antusiasme
5. Jangan membiarkan anda diperintah harta
6. Jangan risau terus
7. Jangan terbelenggu pada masa lalu
8. Cobalah memandang tinggi orang lain. Jangan sesekali meremehkan orang
9. Terimalah tanggung jawab sepenuhnya utk dunia dimana anda hidup
10. Berdoalah dengan penuh kepercayaan


Sumber : Dari Bang Deded Teman Kantor

Es MeLon

Nah,,,ini nih yang bikin ngiler di bulan puasa klo diliatnya pas siang-siang trus hawanya lagi panas-panasnya�hehehe

Enggak ada niat buat ngedoain yang puasa buat ngebatalin puasanya ato sedekar mengiming2�Cuma mau berbagi resep aja�buat yang males ribet2 bikin ini itu,,,semoga berguna�

Yang musti disiapkan

Melon

Pir

Kolang-kaling

Jelly rasa stroberi

Sirup melon

Susu kental manis

Gampang banget caranyaaaaa�..tinggal campur aja semua bahan,,,tambahin sedikit air lalu siram ama susu diatasnya�jadi dehhhhh!!

Bakwan jagung jumbo

 Yah,,,koq bakwan sihhh,,,,

Iyaaaa, tauuuu,,,bakwan emang terlalu biasa untuk masakan ibu2 sehari2�tapi gak ada salahnya dibahas juga karena mungkin aja yang baca blog ini ada yang belum pernah bikin bakwan. Bakwan yang ini ala aq sendiri aja yaaaa�soalnya yang ala ibuku resepnya rada ribet, musti pakai kunci (temennya jahe ama kunyit) segala�lha di bandung, khususnya didaerahku ini rada susah nemu kunci klo gak kepasar langsung. Itu juga jarang ada hufffffttt�

Rasanya emang berbeda sihhh tapi juga gak kalah enak koq,,,,

Bahan :

Jagung Manis 2 biji, disisir

Bawang Daun, dirajang tipis

Seledri (kalo suka), dirajang halus

Telur 1 butir

Tepung terigu 4 sdm

Tepung Aci/kanji 1 sdm (biar kriuk n tahan agak lama kriuknya)

Bumbunya : (haluskan)

Bawang putih

Merica

Gula

Garam

Tapi kadang kalo males aq gak pake bawang putih, cukup merica bubuk, garam n gula�tetep enak koq hehehe

Campur aja bahan n bumbunya, oh ya! Kadang aq tambah baking powder biar agak ngembang tapi ini optional aja, gak dikasih juga tetep bagus kayak yang dipoto itu :P

Lalu goreng satu persatu,,,,sampai keemasan�tiriskan n sajikan hangat sebagai teman nasi atau gorengan�.

Karena ini lagi bulan puasa, aq bikin agak jumbo dari porsi biasanya biar kenyang hohoho

Ayam suwir bumbu paLa

Difoto ini pas lagi masak cah sayur ama ayam suwir, bikinnya gak sengaja sih�

Pas kemarin belanja ayam, niatnya dibuat ayam goreng. Udah dimasak pake bumbu ungkep dulu, eh tiba2 liat pala n membayangkan baunya yang harum niat berbelok jadi pengen ayam suwir�xixixix

Langsung aja nyiapin bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, merica n pala diulek sampe halus.

Daging Ayam yang udah diungkep tadi langsung disuwir-suwir, sisihkan.

Buat pelengkapnya siapkan bawang daun dipotong kasar dan cabe merah yang dirajang tipis.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam suwir, dan kecap kurang lebih 3 sdm kemudian tambahkan sedikit  air,garam dan gula. Biarkan sampai bumbu meresap dan air mengering, lalu masukkan bawang daun dan cabe merah��tunggu sampai agak layu lalu matikan apinya.

Taburi dengan bawang goreng�..

Sup IGa isi SioMay

Gara2 sering banget dapet kiriman makanan ini dari uwa, jadi sering kebayang2 buat masak sendiri. Tapi karena harganya mahal. Ya Apa boleh buat,,,musti ngirit uang belanja beberapa hari buat bisa masak iga ini�

Pada dasarnya yang namanya sop ya resepnya sama aja, tapi karena iga ini masih ada tulangnya maka jadi nilai plus buat rasanya karena rasa kaldunya akan ebih berasa dibandingkan sop biasa. Sebagai catatan aq gak pernah masak pakai MSG,Penyedap,Kaldu instant atau apa itu namanya, karena jadi tantangan sendiri untuk memunculkan rasa yang lebih nikmat tanpa penyedap�hehehe

Untuk masakan ini,,pertama2 qta rebus daging iga dengan api kecil sampai empuk, bisa ampe dua jam kurang lebihnya.

Lalu siapkan bahan pelengkapnya, wortel diiris tipis, dan kembang Kol dipotong2 kecil.

Untuk siomay, aq pake daging ayam yang sudah diungkep (kebetulan masih ada sisa kemarin yang belum kemasak). Dicincang halus lalu dicampur dengan garam, merica dan daun bawang tanpa tepung atau tambahan lain agar rasa ayamnya lebih kuat.

Siapkan kulit siomay, isi dengan kurang lebih 1 sendok adonan ayam cincang lalu rekatkan dengan menggunakan putih telur atau air yang dicampur sedikit tepung kanji.

Lalu kukus kurang lebih 15 menit, sisihkan

Setelah daging empuk, segera masukkan bumbunya yaitu bawang merah, bawang putih, yang dikeprek, bawang Bombay dicincang kasar, garam,gula dan merica.

Setelah bumbu mulai meresap dan tercampur dengan kuah menjadi kaldu, masukkan sayuran yang sudah disiapkan. Setelah mendidih dan sayuran matang matikan apinya.

Siapkan siomay yang telah matang, siram dengan sup iga kemudian taburi bawang daun dan seledri yang dicincang halus,,,jangan lupa bawang gorengnya.

Sajikan hangat�.alhamdulillah nikmat�.

Omelet Gulung AyaM

Poto yang ini diambil dari bekal buat suamiku hehehe,,,,pas lagi males masak jadi bekalnya seadanya,untung juga gak diprotes xixixix,,,

Sebetulnya telur dadar ato omelet yang ini pembuatannya ya sama aja ama telur dadar yang lain,,hanya saja untuk yang satu ini digulung,,,

Aq pake 2 telor ayam, langsung campur dengan irisan daun bawang, bawang Bombay yang dicincang Halus. irisan daging ayam, irisan tomat, garam, dan merica.

Goreng telur di wajan yang panas dengan sedikit minyak,,lalu kecilkan apinya dan gulung telur tanpa dibalik,,,

Pastikan dalamnya matang lalu angkat n sajikan dengan nasi hangat dan saos sambal ^^

menu yang mudah ini bisa dijadikan pilihan untuk bekal anak yang mudah pembuatannya namun kaya gizi.... ibu bisa menambahkan atau mengganti isinya sesuai dengan selera..

selamat mencoba..... 

Tumis Wortel n Buncis

Tetep maksain suami biar bisa suka buncis, akhirnya sering2 bikin masakan yang ada buncisnya. Yang kali ini dimasak mirip2 sama bekal yang sering dibawa temen pas kerja dulu,,,

Aq yang awalnya gak suka buncis jadi mau klo yang masak ibunya hehehe�tapi dimasakan ini aq tambah2 pelengkap.

Aq pakai 2 buah wortel trus dipotong korek api, 10 buah buncis potong dengan panjang yang sama dengan ukuran wortel, 4 buah bakso, 3 ekor cumi2 potong tipis bulat..

Bumbunya � suing Bawang Bombay, 2 siung Bawang putih, 2 buah Cabai rawit pluuus Kecap, eh jangan lupa garam n gulanya.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan semua bahan lalu kecilkan apinya agar cumi tidak keras��setelah sayuran matang, matikan apinya dan sajikan hangat,,,

karena dijadikan bekal, akhirnya masakan ini "laku" juga hehehehe 

FuNNy miLk pOOding

Seneng banget kalo pas pulang ke majalengka, bisa mancing, jalan2 ke sawah ato ke gunung, ada lagi yang enaaaaaaak,,,,,minum susu sapi segar fresh from the cow! Maksudnya fresh setelah diperah dari sapinya hehehe......^^

Daaaan, akhirnya�jadilah pudding susu iniii�

Yang dibutuhkan kurang lebih 500 ml Susu Sapi Segar,  1 Bungkus Agar2, Pasta rasa Vanilla, bisa diganti rasa apa saja, Gula sesuai selera dan 400ml air (kurang lebih 1 � gelas)

Karena 1 bungkus agar2 untuk kurang lebih 900ml air, jadiiii�.langsung aja dibagi 2, satu untuk adonan susu n satu lagi untuk adonan bening.

Masak susu dengan api kecil dan aduk sesekali agar tidak pecah, masukkan gula dan pasta vanili kurang lebih � sendok teh.

Untuk yang bening, masak agar2 dengan air sampai mendidih. Lalu diangin2..

aq pake cetakan lucu2...biar seneng yang mau makannya, kalo qta aja seneng apalagi anak kecil,,, 

Karena akan dibuat dua lapis, masukkan lapisan pertama *sesuai selera aja mau yg bening ato susu* di cetakan..biar cepet masukkan ke kulkas *jangan lupa diangin2 dulu coz klo masih benar2 panas bisa merusak kulkas*. Bentar aja, lalu siram dengan lapisan berikutnya. Simpan di kulkas�sajikan dingin�.kalo punya fla pasti lebih enak hehehe

Kebahagiaan Yang Menular

Seorang pemuda berangkat kerja dipagi hari... Memanggil taksi, dan naik...

'Selamat pagi Pak,'...katanya menyapa sang sopir taksi terlebih dulu...
'Pagi yg cerah bukan?' sambungnya sambil tersenyum,... lalu bersenandung kecil...
Sang sopir tersenyum melihat keceriaan penumpangnya, dgn senang hati, Ia melajukan taksinya...
Sesampainya ditempat tujuan.. Pemuda itu membayar dgn selembar 20ribuan, utk argo yg hampir 15 ribu...

'Kembaliannya buat bpk saja...selamat bekerja Pak..' kata pemuda dgn senyum...
'Terima kasih...' jawab Pak sopir taksi dgn penuh syukur...

'Wah.. aku bisa sarapan dulu nih... Pikir sopir taksi itu...
Dan ia pun menuju kesebuah warung.

'Biasa Pak?' tanya si mbok warung.
'Iya biasa.. Nasi sayur... Tapi.. Pagi ini tambahkan sepotong ayam'..jawab Pak sopir dgn tersenyum.

Dan, ketika membayar nasi , di tambahkannya seribu rupiah 'Buat jajan anaknya si mbok,.. 'begitu katanya.

Dgn tambahan uang jajan seribu, pagi itu anak si mbok berangkat kesekolah dgn senyum lebih lebar.

Ia bisa membeli 2 buah roti pagi ini... Dan diberikannya pada temannya yg tdk punya bekal.

Begitulah...cerita bisa berlanjut.. Bergulir... .sprt bola salju...

Pak sopir bisa lebih bahagia hari itu...
Begitu juga keluarga si mbok...
Teman2 si anak...
keluarga mrk...
Semua tertular kebahagiaan...

Kebahagiaan, sprt juga kesusahan, bisa menular kpd siapa saja disekitar kita...

Kebahagiaan adalah sebuah pilihan...
Siapkah kita menularkan kebahagiaan hari ini??

Bisa menerima itu adalah berkah...
Tapi bisa memberi adalah anugerah....

Semoga sisa hidup kita selalu bahagia dan membuat org lain bahagia dgn keberadaan kita,

Mari selalu berbagi, semoga ada arus membahagiakan yg terus berputar, dan jgn pernah dengki dgn kebahagiaan yg dimiliki org lain, apalagi berusaha menghilangkannya

Sumber : Milis Indonesian Business Forum